Life & Style

Cu ocazia împlinirii a 10 ani de la lansarea mișcării naționale „Și eu trăiesc sănătos!” – SETS, Fundația PRAIS, alături de partenerii săi fondatori: Universitatea Națională de Educație Fizică și Sport București – UNEFS și Nestlé for Healthier Kids, a organizat conferința online cu tema „Starea de bine a școlarilor, o prioritate!” la care s-au înscris peste 1.300 de cadre didactice, părinți, public general.

Participanții au beneficiat de prezentările unor experți de marcă în nutriție, mișcare și sport, psihologie, pediatrie – somnologie și activități extracurriculare recreaționale.

Cursurile online, schimbările majore care au intervenit în programul nostru de viață, sunt o adevărată provocare pentru părinți, copii și cadre didactice, de aceea merită să ne concentrăm toate eforturile pentru a ne adapta situației, păstrând obiceiurile unui stil de viață sănătos. Iată câteva dintre recomandările specialiștilor prezenți la conferință:

„Pentru copii și tineri, mișcarea se asociază cu jocul, cu integrarea în colectiv, cu dezvoltarea armonioasă din punct de vedere fizic și emoțional. Pentru a-i învăța pe cei mici să privească sportul ca o activitate distractivă și plăcută, părinții sunt un model pentru aceștia, de aceea este bine să facă zilnic mișcare împreună. Practicarea sportului reduce substanțial riscul supraponderabilității, întărește musculatura și sistemul osos, dezvoltă agilitatea și coordonarea mai bună a corpului, îmbunătățește concentrarea și le dezvoltă spiritul de câștigător”, ne sfătuiește Gabriela Szabo, sportiv medaliat olimpic.

„Nutriția echilibrată este esențială pentru copii în primii ani de școală. Cuvântul cheie care trebuie să definească meniul zilnic al copiilor este diversitatea. De aceea, includem zilnic în mesele celor mici alimente din toate cele 5 grupe alimentare de bază: legume, fructe, cereale și produse din cereale, alimente proteice: carne, pește, ouă, leguminoase și lactate: lapte, iaurt, brânză. Și pentru că ABC-ul alimentelor sănătoase se învață cel mai bine în familie, părinții sunt cei care trebuie să seteze exemplul obiceiurilor alimentare sănătoase. Începeți prin a găti ceva gustos și sănătos împreună!”, ne recomandă Nicoleta Tupiță, Nutriționist-Dietetician, Nutrition Health and Wellness Manager, Nestlé România.

Copiii sunt o reflexie a tot ceea ce sunt părinții lor și adevărate radare emoționale care detectează imediat trăirile adulților importanți din preajmă. Psihologul Monica Bolocan recomandă părinților: „Comunicați permanent cu copilul despre ce vă frământă. Ascultați-l atunci când vrea să vă spună ceva, petreceți zilnic timp de calitate alături de el și implicați-l în deciziile importante din familie. Creați copiilor o rutină zilnică – este deosebit de importantă în gestionarea anxietății din această perioadă. Sprijiniți-i pentru a face progrese pe toate planurile: afectiv, emoțional, fizic și mental.”

Copiii de vârstă școlară au nevoie de o durată de 9 – 12 ore de somn pe parcursul unei zile. „Respectarea unei rutine de somn sănătoase este una din cele mai bune căi pentru reușitele școlare. Trezirea zilnică a copilului la aceeași oră, mișcarea, respectarea unui orar al meselor și în special a micului dejun, limitarea folosirii dispozitivelor electronice cu 1 – 2 ore înainte de culcare și relaxarea corpului printr-un duș cald, sunt esențiale pentru un somn odihnitor”, potrivit Dr. Mihaela Oros, Medic Primar Pediatru, atestat Somnologie.

„Bazele unui stil de viață activ se pun la vârstele mici”, este de părere Prof. Univ. Dr. Monica Stănescu, Universitatea Națională de Educație Fizică și Sport București. „Practicați în familie exerciții fizice de înviorare, oferiți copiilor obiecte sportive și echipamente care să încurajeze implicarea în practicarea disciplinelor sportive, programați pentru copii activități fizice zilnice cu durată de cel puțin o oră. Atenția, memoria, gândirea, dar și creativitatea vor fi stimulate, iar randamentul copiilor în activitățile școlare va crește în mod evident.”

„Activitățile extracurriculare recreaționale asociate școlii online aduc beneficii reale elevilor pentru că le stimulează curiozitatea, încrederea în propriile forțe, redându-le vitalitatea și energia de care au atâta nevoie. De la cele 10 minute de gimnastică de înviorare sau dansul cu mascota noastră FRUCT-ILĂ, pe care le organizăm cu întreaga clasă sau individual, până la pregătirea și fotografierea sandvișurilor vesele și sănătoase pregătite de elevi, fiecare activitate nouă redă copiilor voia bună și îi învață bunele obiceiuri de viață”, a declarat Silvia Bucur, Președintele Fundației PRAIS.

Din anul 2011 și până în prezent, mișcarea „Și eu trăiesc sănătos!” – SETS, inițiată de Fundația PRAIS în România, a angrenat peste 198.000 de elevi din clasele pregătitoare – a-IV-a, familiile acestora, 3.000 de cadre didactice, din 250 de școli, 2 milioane public larg. Obiectivele mișcării SETS se aliniază direcțiilor din cadrul campaniilor globale ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS): „Împreună combatem bolile netransmisibile” și Planul Global de Acțiune privind Activitatea Fizică 2018-2030 – „Oameni mai activi pentru o lume mai sănătoasă”, prin informarea, educarea și activarea a circa 50.000 de elevi anual, a familiilor acestora, cadrelor didactice si publicului larg pentru a experimenta beneficiile bunelor obiceiuri de stil de viață, pentru sănătate.

La baza metodologiilor SETS recunoscute internațional în cadrul EPODE, stă și parteneriatul public – privat din care fac parte 12 instituții de stat, reputate organizații medicale și sportive, universități, sub egida Consiliului Științific, care a făcut posibilă implementarea mișcării naționale „Și eu trăiesc sănătos!” – SETS în România.

Înregistrarea conferinței poate fi vizionată la: https://www.facebook.com/MiscareaSETS/videos/676856552990927.

Urmăriți mișcarea națională SETS pe website-ul www.sets.ro, dar și pe paginile de social media – Facebook: www.facebook.com/miscareaSETS și Youtube: www.youtube.com/miscareasets.

Diabetul este un subiect mai mult decât actual, mai ales în contextul Covid-19. Conform Organizației Mondiale a Sănătății, printre persoanele vulnerabile în fața infectării cu Covid-19 se află și cele care suferă de diabet. În România erau înregistrate, în 2017, un număr de 1.785.300 cazuri de diabet la adulți cu vârsta între 20 și 79 de ani, potrivit unui studiu național. („Prevalența diabetului zaharat și prediabetului în populația adultă din România”).

Începând cu anul 1991, pe 14 noiembrie se sărbătorește Ziua Mondială a Diabetului. Cu această ocazie, Conf. Univ. Dr. Corina Zugravu, medic primar în igiena alimentației și nutriție, membru în Comitetul Consultativ în Nutriție Herbalife, ne vorbește despre ce stil de viață ar trebui să adoptăm, ce alimente să consumăm și cât de importantă este mișcarea pentru a preveni și a reduce efectele acestei boli.

„Alimentația rațională, somnul suficient, hidratarea și mișcarea sunt punctele cardinale pentru a avea un stil de viață echilibrat. Este foarte important să avem o alimentație bogată în fibre, dar săracă în glucide simple și grăsimi, alături de un stil de viață activ, deoarece supraponderalitatea și obezitatea sunt de regulă problemele care preced și însoțesc, în cele mai multe cazuri, diabetul. Astăzi, nu mai există, ca în trecut, un regim alimentar pentru diabetici, nu există restricții absolute, dar alimentele cu index glicemic mare, cele bogate în zaharuri și grăsimi trebuie mâncate cât mai rar sau chiar deloc. Produsele de cofetărie, pâinea albă, fructele uscate, anumite fructe proaspete, orice preparat din cereale rafinate nu sunt prietenoase cu corpul nostru, iar în cazul îmbolnăvirii de diabet, acestea trebuie evitate aproape total”, este sfatul dr. Corina Zugravu.

Salatele mari cu o varietate de frunze verzi, roșii, ceapă, ridichi, felii de mere Renet la care se adaugă o sursă de proteine, dar săracă în grăsimi saturate, reprezintă alimente care pot fi consumate de către un diabetic. Pentru a înlocui zahărul se pot folosi îndulcitori precum steviolul, sucraloza, xilitolul, dar în niciun caz mierea, mai spune conf. Univ. Dr. Corina Zugravu, subliniind că în funcție de toleranța la glucoză, persoana care suferă de diabet poate mânca teoretic orice cu condiția să aibă grijă să nu depășească această tolerență.

„Modul de pregătire a alimentelor nu este esențial, dar trebuie respectate regulile unei alimentații sănătoase, valabile cu sau fără diabet. Astfel, alimentele gătite la abur sau la cuptor sunt cu siguranță mult mai sănătoase și mai benefice pentru corpul nostru decât cele preparate prin prăjire. Sunt recomandate fructele cu un nivel redus de zaharuri precum anumite tipuri de mere, cireșele de mai, grapefruit, vișinele acrișoare. Hidratarea joacă un rol important, apa fiind un element de bază. Există diferite ceaiuri aromate pe bază de plante sau fructe, foarte plăcute la gust, care pot contribui la asigurarea aportului necesar de lichide. Nu trebuie să uităm și de mișcare, care este motorul tuturor funcțiilor noastre vitale”, declară Dr. Corina Zugravu, membru în Comitetul Consultativ în Nutriție Herbalife.

Dr. David Herber, președinte al Institutului Herbalife Nutrition, precizează, la rândul său, că în lupta împotriva diabetului și a riscului de obezitate „totul începe de la alegeri sănătoase și obiceiuri alimentare bune”. El atrage atenția asupra importanței integrării în programul zilnic a alimentelor cu conținut glicemic redus precum legume, fructe întregi, fasole și majoritatea cerealelor integrale 100%, care sunt bogate în fibre și asigură sațietatea. Aceste tipuri de alimente sunt, de asemenea, bogate și în substanțe nutritive pentru ca nutriția să fie maximizată cu limitarea caloriilor în exces.

„Este necesară adăugarea peștelui, cărnii slabe și proteinelor din soia care sunt digerate mai încet decât cerealele rafinate și ajută la combaterea senzației de foame, dar trebuie evitate caloriile “goale” precum zahărul, sarea, grăsimile saturate în exces și conservanții chimici care se găsesc adesea sau sunt ascunși în alimentele foarte procesate”, a mai spus Dr. David Herber.

Dr. David Herber consideră că gestionarea cu succes a greutății presupune mai mult decât schimbarea stilului de viață (ex. a dietei și rutinei de activitate fizică), ci și a comportamentului. Literatura în domeniu evidențiază trei tehnici specifice de modificare a comportamentului care funcționează atunci când se dorește aplicarea unui management bun al greutății:

• Auto-monitorizarea: Studiile⁽¹⁾ au demonstrat că auto-monitorizarea este asociată unor rezultate îmbunătățite de tratament, iar pacienții declară că este unul dintre cele mai utile instrumente de management al greutății.
• Controlul stimulilor: Identificarea și modificarea indiciilor asociate mâncatului în exces și inactivității pot facilita menținerea unor obiceiuri sănătoase. Controlarea indiciilor asociate mâncatului în exces sau unui stil de viață sedentar poate fi utilă la menținerea pe termen lung a greutății⁽²⁾ întrucât expunerea la aceste elemente declanșatoare poate cauza revenirea la greutatea inițială.
• Managementul stresului: Stresul este principalul factor declanșator⁽³⁾ al mâncatului în exces. Respirația profundă, relaxarea mușchilor și meditația sunt tehnici dovedite de reducere a stresului⁽⁴⁾ ce pot minimiza distragerea atenției de la evenimente stresante care interferează cu adoptarea și menținerea unor comportamente noi.

Surse:

(1)https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0005789405802126?via%3Dihub

Self-monitoring may be necessary for successful weight control. Raymond C. Baker, Daniel S. Kirschenbaum. Behavior Therapy Volume 24, Issue 3, Summer 1993, Pages 377-394

(2)https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8363200

Evidence for success of behavior modification in weight loss and control. Foreyt JP, Goodrick GK. Ann Intern Med. 1993

(3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2239754

Maintenance and relapse after weight loss in women: behavioral aspects. Kayman S, Bruvold W, Stern JS. Am J Clin Nutr. 1990 Nov;52(5):800-7.

(4) https://www.springer.com/la/book/9781461455370

A Clinical Guide to the Treatment of the Human Stress Response. Authors: Everly, Jr., George S., Lating, Jeffrey M

Când ești sportiv de anduranță ajungi să crezi că dacă nu ai câteva ore de sport la un antrenament, înseamnă că nu te-ai antrenat. Sau că dacă ai făcut mișcare într-un  ritm mai lent, într-un interval de doar 30 de minute, e ca și cum n-ai făcut nimic.

Dar există o contrapondere a anduranței, una care nu doar stresează organismul (căci anduranța îl stresează) ci mai ales îl relaxează, ajutându-l să se mențină sănătos, încadrându-se în parametrii mișcării.

Sunt două sporturi interesante, venite din două culturi diferite, pe care le putem practica în ritmul nostru, cu o contribuție majoră mai ales pentru sănătatea inimii: nordic walking (mersul nordic) și qigong.

Astăzi este 29 septembrie, Ziua Mondială a Sănătății Inimii. O putem sărbători începând de astăzi, incluzând în agendă exerciții de acest tip – nu aș vrea să vă alarmez dar bolile cardiovasculare reprezintă principala cauză de mortalitate în Europa, atât la femei, cât şi la bărbaţi, potrivit Cartei europene a sănătăţii cardiovasculare, și alături de nutriție, mișcarea este cel mai important aliat al sănătății noastre.

Nordic Walking

Mersul Nordic este un mers accelerat, pe poteci, la munte sau pe dealuri, căruia i se adaugă utilizarea a două bețe cu funcția de împingere. Bețele folosite în timpul mișcării sunt diferite de cele de trekking, care au doar funcția de sprijin.

Foarte important: în momentul în care ți le alegi, trebuie să ai grijă ca ele să aibă lungimea potrivită, astfel că atunci când le ții în mână – sprijinite de pământ – partea dintre braț și antebrat să formeze un unghi puțin mai mare de 90 de grade.

Haideți să și vedeți cum arată exact practicarea de nordic walking:

Este un consum energetic mult superior mersului normal și sunt angrenați peste 80% din mușchii întregului corp.

Este ideal pentru oamenii care nu sunt obișnuiți cu efortul fizic, se poate practica în orice anotimp, indiferent de vârstă, la orice nivel de efort decide fiecare: unul cardio intens, tip antrenament, unul cardio de menținere sau de îmbunătățire a stării de sănătate.

Reglează foarte bine funcțiile sistemului cardio-circulator și este un tip de activitate recomandată oricui. Este important de spus că este un tip de mișcare mai prietenos decât alergarea: nu afectează genunchi sau încheieturi și persoanele care au probleme cu greutatea îl pot practica liniștite.

Beneficiile mersul nordic au fost studiate intens nu doar în țările nordice, ci şi în țările din zona mediteraneană sau în Statele Unite ale Americii, iată câteva.

Persoanele cu deficiențe cardiace beneficiază de creşterea rezistenței la efort, de stabilizarea pulsului şi a tensiunii arteriale, cu efecte similare şi în cazul diabetului, alături de scăderea în greutate.

Persoanele în vârstă, cu osteoartrită la extremitățile inferioare, se pot bucura de un efect pozitiv asupra capacității şi intensității de a face exerciții fizice, ca urmare a mersului nordic, fără efecte negative asupra percepției durerii;

Pacienții cu afecțiuni respiratorii au observat o îmbunătățire a absorbției de oxigen în urma practicării mersului nordic;

Mersul nordic îmbunătățește mobilitatea trunchiului şi consolidează mușchii coloanei vertebrale, reducând astfel durerea cronică la nivelul gâtului, umerilor și spatelui.

Qigong

În China, Qigong-ul şi Tai Chi-ul sunt aproape recomandate de medici pe rețetă, prescrise special pentru eliminarea stresului. Respiraţia abdominală profundă combinată cu mişcarea înceată, graţioasă a corpului, ajută la oxigenarea organismului, îmbunătăţirea circulaţiei sanguine, mişcarea lichidelor limfatice şi relaxarea tensiunii musculare. Toate acestea conduc spre o bună sănătate cardiacă.

Qigong se poate traduce prin arta de a lucra cu energia.

Concret, ce presupune Qigong:

• exerciţii simple de respiraţie
• vizualizări sau meditaţii, de cele mai multe ori ghidate de profesor
• stretching pentru tendoane
• exerciţii pentru mobilizarea articulaţiilor
• exerciţii pentru flexibilizarea coloanei, din picioare sau la sol
• tehnici energetico-mentale de deblocare a meridianelor de acupunctură
• în general, orice exerciţiu chinezesc prin care se acumulează şi transformă Chi-ul (energia vitală sau forţa vieţii)

Practica se concentrează pe trei axe: corpul, respirația și mintea.

Exerciţiile de respiraţie s-au dovedit extrem de eficiente în reducerea anxietăţii, depresiei, iritabilităţii, tensiunii musculare, oboselii şi sunt folosite în tratarea agorafobiei, hipertensiunii, hiperventilării, problemelor respiratorii şi în circulaţia periferică proastă a mâinilor şi picioarelor.

Iată o serie de exerciții Qigong pentru o sesiune de doar 20 de minute:

Și pentru că nutriția este fundamentală în procesul de întreținere a unei inimi sănătoase vă propun și o rețetă culinară în acest sens, la fel de inedită ca sporturile prezentate mai sus: pâine cu secară.

## Rețeta este din cartea de bucate Herbalife Nutrition și  conține ingredientul cheie Beta heart®, o pudră nutritivă care conține beta glucan de ovăz OatWell™, despre care s-a demonstrat că acționează asupra scăderii colesterolului din sânge*. (Colesterolul cu valoare ridicată este un factor de risc în dezvoltarea bolilor coronariene). Această pâine se prepară ușor și odată coaptă, te va răsplăti cu o textură și aromă grozave.

Dacă alimentația ta nu îți asigură necesarul de acizi grași Omega 3, Herbalifeline® Max  îți vine în ajutor. Este un alt produs Herbalife Nutrition care contribuie la menținerea unei inimi sănătoase – un amestec exclusiv de uleiuri de pește Omega-3 din surse sustenabile, acreditate de Friend of the Sea, care conține doi acizi grași esențiali EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic), ce contribuie la funcția normala a inimii precum și la menținerea tensiunii arteriale normale și concentrațiilor normale de trigliceride din sânge.

La mulți ani de Ziua Mondială a Sănătății Inimii, ziua în care puteți începe să aveți mai multă grijă de inima voastră!

Beta heart®și Herbalifeline Max nu sunt destinate diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii niciunei boli.

* S-a demonstrat ca beta-glucanul din ovăz acționează asupra scăderii colesterolului din sânge. Colesterolul cu valoare ridicată este un factor de risc în dezvoltarea bolilor coronariene. Beta-glucanii contribuie la menținerea colesterolului în limite normale. Efectele benefice sunt obţinute prin consumul unei doze zilnice de 3 g de beta-glucani din ovăz. Boala coronariană are multipli factori de risc, iar modificarea unuia dintre acești factori de risc poate avea sau nu un efect benefic.

Proiectul Marathonul Reciclării se desfășoară în perioada 3 august – 31 decembrie 2020 și are ca scop sensibilizarea, educarea și conștientizarea în rândul cetățenilor și instituțiilor referitor la prevenirea, reutilizarea și reciclarea deșeurilor.

Schimbările climatice își fac resimțite efectele tot mai repede și au afectat toate părțile lumii, sănătatea umană și mediul înconjurător. Acestea reprezintă problema definitorie a timpului nostru, iar acum, mai mult ca niciodată, ne aflăm într-un moment critic. Tiparele meteorologice s-au schimbat, iar acestea amenință producția de alimente, provoacă inundații catastrofale și viituri care afectează comunitățile noastre deja fragile. Fără a acționa drastic azi pentru reducerea impactului asupra mediului înconjurător, costul adaptării la aceste schimbări în viitor va fi mai costisitor și mai dificil.

Pentru a întâmpina aceste probleme, campania Marathon-ul Reciclării va avea trei direcții de implementare:

O primă direcție a campaniei are ca scop informarea și educarea cetățenilor prin mijloace digitale astfel încât aceștia să devină mai responsabili în acțiunile lor zilnice și, implicit, să protejeze mediul. Campania va fi implementată în mediul digital pe canalele de social media ale companiei Marathon EPR Group S.A. cât și pe cele ale Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor. Ca și structură, în fiecare lună va fi abordată o nouă temă, iar la sfârșitul fiecărei luni va fi lansat un ghid de bune practici pe tema aferentă lunii respective.

Cea de a doua direcție are ca scop îndrumarea pentru implementarea corectă a prevederilor din Ordonanța de Urgență nr. 74/2018 în rândul Primăriilor și Asociatiilor de Dezvoltare Intercomunitara, astfel incat sa se îndeplinească obligațiile și să se atingă țintele de deviere de la depozitare. Se vor desfășura sesiuni de cursuri online începând cu luna septembrie adresate responsabililor  cu managementul deșeurilor din cadrul Primăriilor și  Asociațiilor de Dezvoltare Intercomunitară. Cursurile vor fi susținute de specialiști în domeniu care vor arăta participanților cum pot implementa corect legislația privind modalitatea de gestionare a deșeurilor de ambalaje.

Cea de a treia direcție își propune cursuri de educare și conștientizare în școli legate de problemele de mediu și oferirea de soluții și bune practici axate pe colectare separată și reciclare. Prin intermediul cursurilor și workshop-urilor care se vor susține, scopul este de a educa viitoarea generație asupra problemelor actuale de mediu și a-i ghida spre implementarea de bune practici axate pe colectarea separată și reciclare. În funcție de contextul momentului, aceste cursuri se vor ține în mediul offline sau online.

Herbalife Nutrition, companie globală în domeniul nutriției, a lansat Cartea sa de bucate cu 80 de rețete culinare din Europa și Africa.

Împărțite în 4 categorii diferite: shake-uri și băuturi, fel principal, gustări și deserturi, rețetele sunt ușor de preparat și de integrat în dieta zilnică, dar și o sursă de inspirație în bucătărie.

Peste jumătate dintre rețete sunt inspirate de membrii din comunitatea Herbalife din Europa și Africa, iar celelalte au fost create de Rachel Allen, un celebru bucătar irlandez, jurnalistă și autoarea acestei cărți. Stilul culinar al lui Rachel se concentrează pe prepararea de mâncăruri simple, dar delicioase, folosind ingrediente de calitate care conferă savoare deosebită preparatelor. Chef Rachel împărtășește, de asemenea, obiectivul Herbalife de a promova o nutriție echilibrată și de a găsi modalități inteligente de a integra produsele în rețete delicioase.

Am testat si noi un preparat din carte, este vorba despre desertul fulger cu iaurt si cacao :). A iesit cam asa:

Not too bad, huh? 🙂

Reteta e aici:

Toate rețetele din carte au fost testate de echipele de Cercetare Știintifică și Dezvoltare Herbalife Nutrition, menționându-se clar mărimea porțiilor, valorile nutriționale, proveniența ingredientelor și etichetele de alergeni și preparatele potrivite pentru vegetarieni și vegani.

„Prin această selecție de rețete, Herbalife Nutrition și-a dorit să aducă oamenii mai aproape prin dragostea lor pentru mâncare”, a declarat Romeo Căzănescu, Country Director Herbalife Nutrition România, Moldova, Ungaria şi Bulgaria. „Scopul Cărții de bucate a fost acela de a valorifica întreaga noastră gamă de produse și de a oferi clienților noștri mai multe variante de a le consuma. Produsele Herbalife sunt versatile pentru a fi folosite în multe ocazii, transformând mesele în momente deosebite și combinând gustul minunat al mâncării nutriționale cu nevoile zilnice pentru o varietate de mese principale, gustări și deserturi”.

„M-am bucurat de fiecare minut în care am testat rețetele în bucătărie și am explorat arome noi și captivante! De la gazpacho spaniol la biscuiți crocanți specifici zonei de Nord, la falafel grecesc și ciocolată din sudul Africii, fiecare poate găsi o rețetă interesantă pentru a-și impresiona prietenii și familia. Nu sunt doar delicioase, ci și pline de fibre și nutrienți, care contribuie la un stil de viață sănătos și activ”, a declarat Chef Rachel Allen.

Conferința de leadership feminin The Woman, cel mai mare eveniment de leadership din România revine la Cluj-Napoca cu o nouă ediție în 18-19 Martie 2020.

“Wear the white hat” sau “poartă pălăria albă” este tematica acestei ediții, în cadrul căreia sunt prezente peste 600 de femei manager, antreprenor, artiști sau sportivi.

În fiecare an, evenimentul aduce în lumina reflectoarelor femei care sunt voci ale unor comunități, femei care s-au remarcat în domenii atipice, femei care au ales să își urmeze instinctul în business și în viața de zi cu zi.

Inscrierile se fac aici:

http://conference.thewoman.ro/tickets-and-registration/

Speakeri:

http://conference.thewoman.ro/speakers/

Structura evenimentului cuprinde în ziua de 18 martie o serie de masterclass-uri pe tematici precum leadership, comunicare și educație financiară, iar pe de altă parte, în ziua de 19 martie, conferința, care are loc la Wonderland Resort.

Lista invitaților îmbină knowhow-ul adus de femei antreprenor cu experiență în dezvoltarea business-urilor și a oamenilor, cu nume cunoscute în industrie, de la artiști sau sportivi de talie internațională, care să împărtășească momentele din viața profesională și personal în care au purtat pălăria albă.

Să porți pălăria albă înseamnă, să te bazezi pe fapte, cifre și obiectivitate atunci când iei decizii. În aceeași măsură însă, înseamnă să fii vertical și să rămâi fidel principiilor tale, indiferent de circumstanțe.The Woman aduce în lumina reflectoarelor femei care reușesc să poarte pălăria albă în viața de zi cu zi, din punct de vedere profesional, iar împreună descoperim ce stă în spatele deciziilor, a ceea ce se vede din exterior.The Woman a depășit etapa de cea mai importantă conferință anuală dedicată leadershipului feminin, prilej de reunire a femeilor implicate în business.Este o mișcare, este un mod de a gândi, manifestată pe tot parcursul anului prin evenimente, idei scrise în online și offline, acțiuni punctuale. Implică parteneri, creionează portrete de lideri, susține și conectează femei și business-uri. Da, este despre curaj, încăpățânare și ambiție.

Cea de-a doua zi a conferinței (19 Martie) este despre motivație, empowerment, networking – o zi plină de emoție care implică prezentări la scena principală, Gala Premiilor The Woman, dar și activități de networking. Comunitatea formată în jurul conferinței este formată din femei antreprenor, manager, profesioniști în industriile creative, artiști și sportivi care se implică și susțin inițiativele de empowerment feminin.The Woman implică parteneri, creionează portrete de lideri, susține și conectează femei și business-uri. Din 2012 transformă idei și visuri în acțiuni concrete. Mai multe detalii despre eveniment și înscrieri sunt disponibile pe site-ul oficial al evenimentului www.conference.thewoman.ro.

66 de sportivi cu dizabilități intelectuale participă la Primul Campionat Național de Patinaj Adaptat (Role și Gheață) Special Olympics România

• După șase luni de antrenamente în cinci orașe, 66 de sportivi vor participa pe 18 și 19 februarie la primul Campionat Național de Patinaj Special Olympics
• Fundația Special Olympics România a creat în cadrul programului ”Speciali pe patine – Luăm viteză spre starea de bine!” primul ghid de Patinaj (Role, Viteză, Artistic) adaptat persoanelor cu dizabilități intelectuale. Acesta va fi lansat pe 19 februarie.

66 de sportivi Special Olympics din 5 orașe (București, Timișoara, Cluj, Brașov și Galați) s-au antrenat intens pe role și patine, alături de antrenori voluntari pentru a participa la primul Campionat Național de Patinaj al Special Olympics. Marți 18 februarie, ora 16,00 la patinoarul din AFI Palace Cotroceni, BRAVII își vor demonstra abilitățile de patinatori, iar miercuri, 19 februarie, la Sala Elite (Sun Plazza), vor aluneca pe role în fața asistenței venită să-i susțină.

”Speciali pe patine – Luăm viteză spre starea de bine”, proiect derulat de Special Olympics România începând din luna iulie 2019 și finanțat prin programul „În stare de bine”, susținut de Kaufland România și implementat de Fundația pentru Dezvoltarea Societății Civile, a presupus crearea primului program de antrenamente și competiții din România pentru patinaj (role viteză, artistic și viteză gheață) pentru 66 de persoane cu dizabilități intelectuale din 5 orașe, crearea primului Ghid de Patinaj Adaptat, organizarea a 5 demonstrații locale în mijlocul comunităților și a primului Campionat Național Special Olympics de Patinaj pentru acest grup de beneficiari cu scopul de a demonstra abilitățile persoanelor cu dizabilități intelectuale, puterea transformatoare a sportului și beneficiile majore pe care le aduce asupra stării de sănătate. Ghidul de patinaj adaptat poate fi vizualizat si descărcat, gratuit, de aici: https://bit.ly/31RE7IY.

”A fost un proiect foarte dinamic, cu multe activități noi (chiar săptămânale!) și cu rezultate spectaculoase.  A fost o provocare!”, spune Roxana Ossian, coordonator programe ”Sportivi Tineri” și ”Rețeaua de sprijin familial!” din cadrul Special Olympics România.

În cadrul proiectului au participat și alte peste 400 de persoane – antrenori, membri de familie, voluntari (studenți, elevi de liceu, profesori de sport), membri ai comunităților. Antrenorii voluntari au fost persoane cu pregătirea necesară pentru a conduce activitățile sportive specifice (antrenamentele de role/patinaj) adaptate persoanelor cu dizabilități intelectuale. Mai multe detalii despre aceștia puteți citi aici – https://bit.ly/2ScrbtQ. Antrenorii și membrii de familie au avut șansa de a vedea evoluția persoanelor cu dizabilități intelectuale (la Special Olympics asta înseamnă IQ < 70) și de a se bucura împreună.

Mai multe despre protagoniștii programului, demonstrații, antrenori și voluntari puteți citi pe site-ul Fundației – www.specialolympics.ro sau pe pagina de Facebook (https://www.facebook.com/specialolympicsromania/).

Proiectul ”Speciali pe patine – Luăm viteză spre starea de bine” este derulat de Special Olympics România și finanțat prin programul „În stare de bine”, susținut de Kaufland România și implementat de Fundația pentru Dezvoltarea Societății Civile.

Recomandări #

Pentru a găsi mai ușor informațiile despre proiect, folosiți haștagurile: #instaredebine #implicareafacediferenta #kaufland #fdsc #specialipepatine #specialolympicsromania

Despre dizabilitatea intelectuală

Mai mult de 200 de milioane de oameni din întreaga lume au o dizabilitate intelectuală, constituind astfel cel mai mare grup cu dizabilități la nivel mondial. Dizabilitatea intelectuală trece dincolo de rase și etnii, nivel de educație, statut social sau economic, putând apărea în orice familie.

Despre Special Olympics România

Special Olympics este o mișcare globală care valorifică potențialul uman prin puterea transformatoare a sportului. Special Olympics ajută persoanele cu dizabilități intelectuale să fie acceptate și implicate ca membri activi ai comunităților din care fac parte, pentru a crea o societate respectată și incluzivă pentru noi toți. Folosind sportul drept catalizator, împreună cu programele colaterale de sănătate și educație, Special Olympics luptă împotriva pasivității, nedreptății și intoleranței. În România din 2003, Special Olympics a ajutat, până în prezent, peste 27.000 de copii, tineri și adulți cu dizabilități intelectuale să fie cetățeni activi ai comunității.

*

Când am ajuns aici, când ne apropiam, de fapt, era o noapte cu lună și din mașina tăcută și încălzită priveam în jur. Copilul adormise la el în scaun, iar noi, părinții, nu puteam decât să privim întinderea nesfârșită de zăpadă, luminată de lună, un drum pierdut, singuratic, străbătut doar de zgomotul de motor.

Nu puteam să spunem nimic, eram absorbiți. Nu mai văzusem zăpadă noaptea sau chiar prea multă zăpadă în general de nici nu mai știu când. Cum de Sărbători nu am călătorit și am stat cuminți acasă, la București, să simt în cele din urmă iarna, cu toate ale ei, îmi părea un dar prețios. Dar cel mai mult venisem aici pentru ea. În probabil ultimele zile de iarnă veritabilă.

Am ajuns târziu la căsuța noastră de weekend, în miez de noapte. Pastel Chalet ne-a așteptat cu căldurică și un pat moale, cu munți la geam, în depărtare. Nu mai fusesem niciodată aici, în Vama Buzăului, la 50 de km de Brașov și 15 minute de Întorsura Buzăului, în rezervația naturală Munții Ciucaș. Liniștea asta de aici era tot ce îmi doream. Am descoperit că atunci când aleg un loc departe de casă trebuie să simt vibe-ul ăla de liniște și izolare pentru că zgomotul în București este omniprezent. Vreau să uit de el. Când am coborât din mașină am știut că am ajuns unde trebuie.

**

Am adormit – undeva pe la 4 dimineața, căci a durat ceva până copilul s-a obișnuit cu noul loc 😀 – si cred că am visat prima dată cappuccino de a doua zi. Gras, cu lapte, cu spuma aceea pufoasă și ușoară, promisiunea pentru o nouă zi. Când devii părinte, momentul ăsta de liniște al dimineții, tu cu tine, cu cafeaua sau cappuccino în față, capătă valențele unei meditații budhiste. Dacă ești părinte înțelegi perfect ce spun aici :). Iar eu l-am primit pe însuși Dalai Lama lângă mine la masă, pentru că dimineața la Pastel Chalet m-a primit cu un răsărit de soare minunat, o lumina caldă și totusi încă rece, revărsată peste întinderea de nea sclipitoare. Am drăgălit unul din câinii pensiunii, un ciobănesc imens și foarte prietenos, și, cu obrajii reci de la dimineața înghetată, am îmbrățișat o cană aburindă  cu cappuccino, lângă prietenul Dalai Lama, care rostea ceva zen în legea lui. N-am vrut să îl deranjez, mai ales că nu aveam nici eu chef de conversație. Voiam doar să fiu. În acel moment. Fără gânduri, fără planuri. Fără zumzetul din capul meu din fiecare zi.

morning breakfast

***

Când mi s-a trezit zvârluga ritmul zilei s-a schimbat. Urma să ajungă în fața pensiunii chiar o căruță cu cai, cu care să plecăm – noi, familiile cu copii din pensiune – la un drum spre întinderea de zăpadă. I-am povestit că asta vom face, o plimbare cu căruța, astfel că de când s-a trezit a spus în continuu, cu accentul ei inconfundabil, prin care cuvintele capătă o melodie doar de ea cântată: caaaaaaaai, caaaaaaaai. 🙂

S-a și urcat pe cal, apoi pe lavița din căruță, lângă noi. Am realizat că nu am mai călătorit cu o căruță din copilărie… Și mi-am amintit bucuria asta simplă, trăită de mine în copilăria de la țară în fiecare zi, ca mâncatul de mămăligă la fiecare masă, devenită o activitate exotică în programe de turism. Și bine că există. Fără bunici la țară, ea nu ar fi trăit fericirea asta nici acum.

Am luat la noi în căruță o sanie, cu care ne-am întors pe drum înapoi. Nicio șansă să reziste într-un loc timp de jumătate de oră (este, totusi, fiica-mea  :D), așa că le-am urat drum bun celor din căruță, care au plecat mai departe spre un săniuș îndepărtat, cu ceai cald și vin pentru părinți. Noi am coborât din căruță și ne-am trezit în mijlocul unei feerii albe, cu un pârâu vesel înghețat pe jumătate, pe dreapta, înconjurați de brazi încărcați și un drum de țară devenit derdelușul nostru personal. Într-o liniște maiestuoasă, spartă doar de râsul ei cristalin de copil.

După o masă caldă și îndestulată la gazdele noastre, toată lumea a capitulat într-un somn adânc. Ne-am trezit și am aterizat într-un atelier creativ pentru copii și părinți: cu desenat și pictat, cu jocuri de lego, cu modelat lut și plastilină făcută în casă, acolo, pe loc, sub ochii noștri, cu zeci de acuarele și pensule și creioane colorate și jucării. În liniștea și lumina după-amiezii, în tihna sfârșitului de săptămâna, la adăpost și căldură, cu zăpadă în geam, fără așteptări, fără deadlines, fără tensiune. Privindu-i pe copii cum experimentează, cum se mânjesc cu culorile, cum se joacă. Totul firesc și armonios.

****

Și așa ajungem la gazde. Pentru că ele au gândit acest program de weekend pentru familii. Cea care a condus atelierul creativ este… însăși ownerul pensiunii. Enisa. Care are un dar aparte de a vorbi pe limba copiilor și a-i atrage în povești fantastice cu legende ale locului. Când nu face asta, o găsești… cam peste tot: inclusiv la recepție.  Chiar și la 1 noaptea, când ajungi la Pastel Chalet. Tot ea ne-a fost ghid a doua zi, când am vizitat rezervația de zimbri Valea Zimbrilor, din Vama Buzăului.

Implicarea lor, a Enisei și Bogdan, soțul ei – care ziua este și el peste tot, de la instalația electrică sau reconstrucție prin vreun colț al domeniului, până la servit masa oaspeților! – se simte în locul ăsta și face minuni. Sunt tineri, muncesc de dimineață până noaptea și fac asta cu zâmbetul pe buze mereu, Pastel Chalet este investiția lor financiară, emoțională, de efort, de creație. Tot ce este aici și ce se petrece poartă amprenta lor. Pentru că au știut să simtă locul și să integreze tot ce are autentic acest cătun izolat de la intrarea în munți: pădurea și potecile ei, viața simplă a oamenilor care încă merg din loc în loc cu căruțe trase de cai, merindele lor încă neatinse de e-uri, de la brânză la ouă la dulcețuri.

Au fost două zile minunate pentru noi, într-un loc așa cum visam, pentru noi și bebelina, în ultimele zile din ceea ce a devenit, iată, în vremea noastră, ceva exotic: iarna. Aici s-a plimbat pentru prima dată fetița noastră cu căruța trasă cu cai. Cu sania. Aici am fost fericiți.

Începând de ieri, 6 ianuarie, exclusiv în magazinele Kaufland este disponibilă prima linie de haine 100% sustenabile din România, realizată din PET-uri reciclate și deșeuri din material plastic, plase de pescuit sau din bumbac organic certificat GOTS.

Linia face parte din gama Newcential cuprinde articole sportive pentru bărbați și femei și este prima colecție marcă proprie Kaufland prin care compania face încă un pas în implementarea strategiei ReSet Plastic.

Disponibilă exclusiv în magazinele Kaufland, gama oferă un outfit sportiv complet, prietenos cu mediul. Îmbrăcămintea sport din poliester reciclat este de calitate și are aceleași caracteristici funcționale precum cea obișnuită. Poliesterul este certificat Global Recycle Standard (GRS).

În fabricarea hainelor sunt folosite între 10 (pentru un tricou) și 15-20 de PET-uri reciclate (pentru colanți). Ele sunt colectate din oceane, curățate, tocate, topite și apoi trase pe fir.

Chiar și ambalajul este sustenabil, pentru confecționarea lui fiind utilizată hârtie reciclată și o cantitate redusă de cerneală.

Gama conține tricouri, jachete, pantaloni scurți, colanți, bustiere și pantofi sport, disponibile în culorile kaki, roz, până la negru, culori obținute din vopsele naturale.

La începutul lunii ianuarie, clienții magazinelor Kaufland vor găsi promoții speciale pentru aceste produse.

Conform datelor publicate de Parlamentul European, până în 2050, oceanele ar putea conține mai multe materiale din plastic decât pești. Obiectele din plastic din oceane reprezintă 70% din deșeurile marine.[1] În acest sens, colectarea și reciclarea lor este imperios necesară.

„Noua colecție pe care o lansăm astăzi nu vine doar cu articole sportive care ajută corpul să respire după antrenamentele intensive de la sală, ci aduce o inovație în domeniul sustenabilității, o zonă în care investim constant. În plus, ne-am propus ca în următorii ani să producem din fibre sintetice obținute prin reciclare 10% dintre articolele de îmbrăcăminte și încălțăminte”, a declarat Valer Hancaș, Director Corporate Affairs şi Comunicare  la Kaufland România.

Drumul producției inovatoare: de la PET la tricou

Pentru realizarea unui tricou sport din poliester reciclat, de exemplu, sunt necesare circa 10 PET-uri, iar în cadrul procesului de producție, toate articolele sunt confecționate pe baza unui mecanism complex.

1. Se colectează din oceane deșeurile în Taiwan, cu îndepărtarea etichetelor și a capacelor în prealabil
2. Se compactează sticlele, după care se deshidratează și se polimerizează
3. Se obțin granulele din PET și mai apoi firul din PET
4. Se produc articole textile din firul obținut

Mulțumită acestui procedeu, cantitatea de energie utilizată și emisiile de CO2 produse sunt reduse cu 50%. Mai mult decât atât, prin reciclarea PET-urilor și deșeurilor din material plastic se stopează total folosirea petrolului brut în confecționare, iar după purtare toate hainele pot reintra în ciclul de reciclare, ceea ce asigură continuitate activității sustenabile.

Lansarea noii game este parte din strategia la nivel de grup, REset Plastic, care abordează integral problematica plasticului. În cadrul secțiunii REduce, grupul are ca scop economisirea plasticului în procesele interne. De asemenea, REdesign are sarcina de a concepe ambalaje reciclabile cu conținut redus de plastic. La secțiunea Recycle, grupul Schwarz dezvoltă sisteme de colectare, sortare și reciclare, pentru a închide circuitele de deșeuri ce pot fi valorificate. REmove se ocupă cu opțiunile de înlăturare a plasticului din mediul înconjurător, iar la secțiunea REsearch, grupul investește în cercetare și dezvoltare pentru a găsi soluții viabile pentru evitarea utilizării plasticului.

Prin lansarea noii game de îmbrăcăminte sustenabilă, Kaufland se alătură și campaniei Detox 2020, dezvoltată de organizația Greenpeace la nivel mondial pentru a reduce cantitatea de plastic din ambalaje și a accelera conversia la bumbacul organic certificat GOTS.

[1] Conform infograficelor Parlamentului European privind deșeurile din oceane și inițiativele UE în această direcție

https://www.europarl.europa.eu/news/ro/headlines/society/20181005STO15110/plastic-in-oceane-informatii-impact-si-noile-reglementari-ue